办理上海预拌混凝土专业承包资质时，企业需要遵循以下步骤和技巧：
满足基本条件：
- 企业净资产需达到2500万元以上。
- 拥有独立法人资格，并取得有效的营业执照。
- 技术负责人应具备至少5年从事混凝土技术管理工作的经历，并具有相关专业的中级以上职称或高级职称/一级注册建造师执业资格。
- 至少有4名工程序列的中级以上职称人员和不少于4名混凝土试验员。
准备必要材料：
- 包括但不限于企业法人营业执照、技术负责人职称证书、技术人员培训证书、生产设备清单、工艺技术报告、实验室试验检测报告等。
提交申请：
- 向上海市住房和城乡建设管理委员会提交完整的申请材料，并缴纳相应的费用。
审核过程：
- 相关部门会对申请材料进行详细审核，并可能组织专家进行现场核查。
- 审核通过后，相关信息会在官方网站上公示7个工作日。
批准与发证：
- 公示无异议的企业将获得预拌混凝土专业承包二级资质证书。
注意事项：
- 确保所有提交的材料真实有效，避免因提供虚假信息而导致申请被取消。
- 保持生产和服务的质量，符合相关法规要求。
- 加强技术研发和人才培养，提高市场竞争力。
- 关注政策法规变化和市场动态，适时调整经营策略。
此外，建议在申请过程中保持与相关部门的良好沟通，及时响应任何反馈或补正通知。确保办公场所、生产设备及人员配置等方面均符合资质标准的要求，以顺利通过现场核查。如果可能的话，寻求专业的咨询服务也可能有助于更高效地完成整个申请流程。